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Désherbage des betteraves les bonnes pratiques (ITB)
La betterave est très sensible à la concurrence des adventices du semis à la couverture du sol. Le bon contrôle des adventices durant cette période est primordial et représente un poste important en termes de temps de passage, d’utilisation des herbicides et de coût.
Contrôler les adventices nécessite d’intégrer l’ensemble des pratiques culturales depuis la récolte du précédent. Le déchaumage et/ou le désherbage non sélectif peuvent permettre de diminuer les populations d’adventices. Il peut être envisagé d’intégrer dans d’autres cultures de la rotation, des interventions permettant d’éliminer de manière plus simple et économique certaines adventices.
Optimiser les traitements herbicides
En sortie d’hiver : herbicides non sélectifs à utiliser avant semis en cas d’infestation d’adventices. Non rémanents, ils permettent de maitriser la flore adventice de la parcelle avant le semis. Sur labour reverdi, en préparation d’automne ou en technique culturale simplifiée (comme le non labour), en cas de semis tardifs, en cas d’infestation de graminées. Produits à base de glyphosate : 1 à 1.5 l/ha glyphosate à 360 g/l sur adventices jeunes et 2 à 3 l/ha glyphosate sur plantes plus développées.
Traitement de pré-émergence : compte tenu des possibilités de contrôle en post-émergence, ce traitement doit être réservé aux parcelles où des infestations élevées d’ombellifères (aethuse ou ammi majus) sont connues. Dans ces situations, une application de Zepplin à 3 l/ha est recommandée. Le traitement est à réaliser juste après le semis (48 heures maximum) car il peut y avoir un risque de toxicité sur les betteraves si l’application est plus tardive. Son intérêt est limité en cas de conditions sèches et en cas de semis tardifs.
Graminicides en pré-levée : en situation avérée de résistance de vulpin, ray-grass, utiliser avant le semis de l’AVADEX 480 à 3 l/ha en incorporation avec la dernière préparation de sol ; et juste après le semis avec du MERCANTOR GOLD à 0.6 l/ha sur un sol d’au moins 30 % d’argile. Compléter cette application par un traitement en post-levée avec d’autres produits graminicides.
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