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"Du Blé au pain": une initiative de la ville de Neuilly-en-Plaisance à saluer

Par Jean Moullart | Publié le 25 Février 2013 à 17:22

« Du blé au pain » est un projet initié par la Ville de Neuilly-Plaisance depuis le mois de février et pour tout le temps de la saison agricole 2013. Il propose aux habitants de vivre au rythme de la nature, de découvrir comment se cultivait la terre autrefois et de se retrouver autour d’une parcelle de pré nocéen pour mettre à l’honneur les techniques agricoles d’antan. Belle initiative qui ne peut que rapprocher les citadins des agriculteurs. Bravo!

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La 1ère étape de l'évènement "Du Blé au pain" aura lieu le 2 mars. cette 1ere étape consistera en un labour et un hersage.

Après l’amendement (la pose d’engrais) du 20 février, la journée du samedi 2 mars sera consacrée au labour et au hersage de la parcelle de champs, à l’aide de bœufs et d’outils agricoles traditionnels. Cette étape a pour but d’aérer et ameublir la couche supérieure du sol pour faciliter le semis. A cette occasion, un apéro campagnard sera proposé à 11h (gratuit sur inscription, en remplissant le formulaire sur le site internet de la ville de Neuilly-Plaisance).

Les étapes suivantes du projet « Du blé au pain »

- Dimanche 17 mars, de 14h à 18h : le semis

- Fin juillet : la moisson

- Samedi 7 septembre : la confection du pain lors de la Fête de la rentrée