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La décision européenne de diminution des restitutions à l'exportation sera lourdes de conséquences pour les éleveurs français de poulets

Par Jean Moullart | Publié le 18 Janvier 2013 à 12:27

A l’heure où les productions animales subissent de plein fouet les conséquences de l’augmentation des coûts de production, la décision de la Commission Européenne de baisser considérablement les restitutions à l’exportation de poulet (10,85 € pour 100 kg contre 21,70 € auparavant) et prochainement de les supprimer, semble être en totale contradiction avec les enjeux actuels de l’élevage. La filière est très inquiète des effets de cette décision dont l’impact est certain et se manifestera par une baisse d’activité. Rappelons qu'entre 1998 et 2011, la production française de viande de volaille a reculé de 400.000 tonnes.

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Au-delà des conséquences sur les entreprises et sur l’emploi, les filières animales, dans leur ensemble, seront touchées. En effet, l’activité export, bien au-delà de sa contribution à la balance commerciale, participe à la compétitivité générale des filières françaises par l’optimisation des outils de production, de transformation et de recherche.