L’UNPT (Union Nationale des Producteurs de Pommes de Terre) appelle les acheteurs à faire un geste fort en matière de revalorisation des contrats. En effet, l’UNPT est attachée à la politique contractuelle et souhaite que les négociations aboutissent pour renforcer le partenariat au sein de la filière. Mais, comme l’indique le syndicat, plusieurs facteurs risquent de remettre en cause ces relations.
L’UNPT réaffirme son attachement à la contractualisation producteurs et acheteurs. Cependant, celle-ci ne doit pas se faire à n’importe quel prix.
La hausse continue des charges de structure, le coût grandissant de la protection des cultures : du fait de l’augmentation des risques sanitaires, de la baisse des produits disponibles, du changement de gamme de produits pèsent en effet sur les coûts de production de la pomme de terre.
Cette campagne 2012 a été très éprouvante physiquement mais aussi moralement. Les conditions climatiques montrent l’intérêt de pouvoir disposer de matériel performant, mais couteux, en particulier pour les arrachages.
De ce fait, la tentation de simplifier son assolement est grande pour les producteurs de pommes de terre. D’autant plus que les prix relativement élevés d’autres productions végétales avec la possibilité de se couvrir sur plusieurs campagnes sont là.
Enfin, point crucial, les prix sont très élevés sur le marché libre de la pomme de terre.
Par ailleurs, l’UNPT indique que les premières informations qui lui parviennent font état d’une hausse sensible des prix de contrats dans d’autres pays, en Allemagne par ex.
Selon l'UNPT, il est aujourd’hui primordial de contrebalancer ces facteurs de risques grandissant pour le producteur par une forte revalorisation des prix de contrat pour assurer une rémunération juste du travail effectué.
Cette condition est aujourd’hui nécessaire pour permettre aux producteurs d’assurer une production durable, dans un schéma de partage de la valeur ajoutée pour l’ensemble des acteurs de la filière.
Crédit photo: Miedema
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