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L’UNPT invite les producteurs de pommes de terre français à produire moins
Selon l’UNPT, les mauvais cours de la pomme de terre pour cette campagne 2011/12 sont dus à une inadéquation de l’offre par rapport à la demande. Inadéquation en terme quantitatif (les emblavements ont augmenté de 10.000 ha depuis 15 ans) et en terme qualitatif (les conditions météo ont fait qu'il y a trop de surcalibre (supérieur à 75 mm) et que la lavabilité des lots est moins bonne cette année). Le Président de l'UNPT, Patrick Trillon, en appelle à la sagesse des producteurs français afin de revenir à un emblavament de 100.000 ha. Ce message est aussi tenu chez nos voisins belges où le mot d'ordre est de réduire les surfaces plantées.
Le 9ème congrès de l’UNPT, qui s’est déroulé début février 2012 à Reims (51), aura été riche en échanges et en enseignements. Plus de 400 professionnels étaient présents pour écouter, mais aussi pour discuter, échanger, et construire l’univers de la pomme de terre de demain.
Le thème central de la crise actuelle sur le marché libre a été évoqué tout au long de la journée, afin de tenter de remédier à cette situation dans les prochaines années. Plusieurs pistes d’amélioration ont été évoquées. Elles s’adressent bien évidemment aux producteurs, mais également aux industriels, aux metteurs en marché et aux distributeurs, bref, à l’ensemble des intervenants de la filière pomme de terre.
L’UNPT rappelle que la crise actuelle provient d’une inadéquation entre l’offre et la demande, au niveau quantitatif bien sûr, mais également au niveau qualitatif.
Dans ces conditions, chaque producteur se doit de veiller à produire la quantité et la qualité pour un débouché, en fonction de son acheteur, afin d’éviter de créer un risque de surproduction.
Il est de la responsabilité de chacun de se donner comme objectif de répondre à un équilibre offre-demande propre à satisfaire l’ensemble des acteurs économiques.
L'UNPT rencontrera ses homologues du NPEG (Allemagne, Belgique, Angleterre, Pays-Bas, France) cette semaine. On saura alors si le mot d'ordre de réduction des surfaces emblavées qui est tenu en France et en Belgique est aussi tenu en Allemagne, Angleterre et Pays-Bas. Souhaitons-le!
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