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East Balt sera aux côtés de McDonald’s France sur le Salon de l’Agriculture du 25 février au 4 mars 2012

Par Jean Moullart | Publié le 20 Février 2012 à 10:35

Pour la 12ème année consécutive, East Balt, boulanger industriel et fournisseur de petits pains buns pour McDonald's, sera présent au Salon de l’Agriculture, sur le stand de McDonald’s France, aux côtés des principaux fournisseurs de l’enseigne: Cargill (filière poulet), Crudi-Bakkavör (filière salade), McCain et Lamb Weston (filière pomme de terre), et Mckey (filière bovine).

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En complément de la découverte des meilleures pratiques agricoles mises en place dans le cadre de la stratégie agroécologique de McDonald’s France, East Balt sera également présent pour détailler le mécanisme de la première contractualisation pluriannuelle sur un prix ferme et garanti, au sein de la filière blé de McDonald’s France.

Précurseur pour le secteur, cet accord porte sur 8500 tonnes de blé achetées par an, à un prix ferme, sur 3 ans renouvelables, à partir de la récolte 2012. Cela représente 25% des besoins annuels pour la production de petits pains spéciaux (buns) pour McDonald’s France.

Retrouvez East Balt sur le stand de McDonald’s France :

Paris Expo – Porte de Versailles

Hall 1, Allée F, Stand 98