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L’UNPT sensibilise les éleveurs à l’intérêt d’intégrer les pommes de terre dans la ration

Par Jean Moullart | Publié le 19 Octobre 2011 à 14:19
L’UNPT sensibilise les éleveurs à l’intérêt d’intégrer les pommes de terre dans la ration
Pour l’UNPT (Union Nationale des Producteurs de pommes de terre), les disponibilités actuelles en pommes de terre, l'augmentation du prix des aliments et la rareté de certains fourrages rendent intéressante l'intégration des tubercules dans l'alimentation du bétail, d'autant que son utilisation est aisée et donne d'excellents résultats. Ce produit se caractérise en effet par un apport énergétique important (1,20 UFL) et de qualité (amidon by-pass). Son appétence, sa richesse en fer et en vitamine C, sa bonne conservation en font également un aliment de choix pour l'alimentation des ruminants.
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Il est nécessaire pour les producteurs de pommes de terre de ne mettre en marché que les lots de qualité irréprochable, particulièrement dans un contexte de forte production. Des disponibilités en pommes de terre à des coûts économiquement intéressants (abondance d’écarts de tri, sur-calibres, …), pour les éleveurs peuvent être ainsi présentes sur le marché. Cette opportunité peut être saisie, notamment cette année, quand la disponibilité des fourrages est limitée. De nombreux éleveurs utilisent couramment les « bons » écarts de triage (en évitant bien sûr les pourries) à l’état frais pour leur cheptel bovin ou ovin, mais ne pensent pas toujours qu’il est possible de les ensiler dans des conditions intéressantes, permettant ainsi de profiter des disponibilités et d’étaler les utilisations. Pour les ruminants, il n’est pas utile de les cuire.

 

 

Sans prendre de responsabilités ni sur le coût, ni sur les aspects logistiques (quantités, transport, …), l’UNPT peut servir de facilitateur entre les producteurs de pommes de terre ayant de la disponibilité en marchandise et les éleveurs potentiellement intéressés. Vous pouvez également contacter les éleveurs de votre région.

Pour plus d’informations, contacter l’UNPT au 01 44 69 42 40 ou via le formulaire de contact sur le site Internet.

 

 

 

Pour plus d’informations, vous pouvez consulter sur le site Internet de l’UNPT (par exemple):

- Le document « Sécheresse 2011 - se positionner sur des achats d’aliments – quels prix ? » de la Chambre d’Agriculture de la Nièvre

- L’article Pomme de terre et alimentation animale publié par l’UNPT dans « PROfil 39 »

- La note « Pommes de terre pour l’alimentation du bétail » réalisée par le CNIPT en mars 2008

- Le document intitulé « les coproduits de l’industrie de la pomme de terre : une solution intéressante pour l’alimentation des ruminants » paru en 2001 (GIPT, Comité National des Coproduits).




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