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82% des maïs français sont jugés bons à excellents

Par Jean Moullart | Publié le 31 Août 2011 à 15:11

Offre & Demande Agricole duplique le système de notations « blé » créé il y a maintenant deux ans pour la culture de maïs. Les maïsiculteurs clients d’Offre & Demande Agricole, présents à travers toute la France, ont noté leur maïs. Il en résulte un taux exceptionnel : 82% des maïs sont jugés bons à excellents.

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"Ce taux est à suivre jusqu’à la récolte de 2011 et sur plusieurs années pour permettre une analyse fine," remarque Benoît Labouille, directeur général d’Offre & Demande Agricole." D’ores et déjà, ces retours corroborent avec nos modèles de rendement qui prédisent une récolte de 14,7 Mt à 95 qx/ha en 2011 après 13,7 Mt à 87,4 qx/ha en 2010".

Ces bons résultats sont également attendus au niveau européen. Offre & Demande Agricole estime la récolte à venir à 61 Mt en 2011 contre 55,1 Mt en 2010. Malgré ce surplus, les stocks de fin de campagne n’augmentent que de 1,1 Mt pour atteindre 8,4 Mt en 2011.

Il est trop tôt pour se prononcer de l’impact sur les marchés tant la baisse attendue de la production US pèse lourd. « Nous nous attendons à un marché maïs sous tension avec des répercussions sur le spread blé/maïs. A court et moyen terme, la fébrilité ne disparaîtra guère, » note Cédric Weber, chef analyste d’Offre & Demande Agricole, et « pendant que la volatilité tient les marchés en haleine, nos maïsiculteurs fourniront semaine après semaine une appréciation précieuse des cultures et des récoltes. »

A propos d’Offre & Demande Agricole

Totalisant, à ce jour, un effectif de 60 collaborateurs, Offre & Demande Agricole a réalisé, en 2010, un Chiffre d’Affaires de 4,3 millions € en information, formation et conseil. Sa clientèle est composée à 75% d’agriculteurs et à 25% d’industriels. Depuis sa création en 1997 par Renaud de Kerpoisson, Offre & Demande Agricole affiche une croissance à deux chiffres chaque année.

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