Proline de Bayer Crop Science homologué pour le contrôle des maladies et la réduction du DON dans le maïs

En plus de supprimer la fusariose et la pourriture de l’épi causée par Gibberella, Proline contrôle également la rouille, la kabatiellose, la tache grise et le dessèchement. En contrôlant ces maladies, Bayer Crop Science indique que les producteurs constateront aussi un rendement accru et une qualité plus élevée.

« Maintenir la culture de maïs exempte de maladies avec des traitements fongicides est devenue une pratique culturale améliorée pour les producteurs de maïs des États-Unis, » mentionne Greg Good, Gérant de la gamme de produits de grandes cultures chez Bayer CropScience. « Maintenant que les producteurs canadiens de maïs ont accès à un fongicide tel que Proline pour faire face aux pires maladies dans le maïs, les observateurs dans l’industrie prévoient que les producteurs vont tenter leur chance pour produire des grains le plus propre possible avec cette nouvelle technologie. »

Reconnu depuis longtemps comme un problème sérieux dans le maïs, le DON affecte la qualité du grain pour de nombreux utilisateurs finaux. Dans les aliments pour consommation animale, DON cause plusieurs maux de tête aux producteurs de porc, incluant le refus d’alimentation et des problèmes de reproduction. Le DON créé également des problèmes pour la lignée de sous-produits dans un nombre élevé de procédés industriels. Par exemple, de faible teneur en DON dans le grain qui sort de la batteuse produit des niveaux beaucoup plus élevés dans les sous-produits lors du processus d’extraction de l’éthanol.

Dans les études publiées dans ‘Journal of the Science of Food and Agriculture’, il a été estimé que 2.1 millions de tonnes de drêches de distillerie avec solubles (DDGS) ont été fabriquées au Canada comme sous-produit de la production d’éthanol. Ce sous-produit peut être une source de protéine et d’énergie abordable en alimentation animale. L’extraction d’éthanol fait une transformation, par contre il y a une concentration du niveau de DON dans les DDGS par un facteur de 3, rendant le sous-produit inadéquat comme aliment pour le bétail et créant une problématique d’élimination de déchets pour les fabricants d’éthanol.

« En utilisant et en ajoutant de la valeur à ce sous-produit peut être essentiel à la durabilité du secteur de l’éthanol au Canada, » mentionne Luc Bourgeois, directeur de la recherche et du développement chez  Bayer CropScience. « Placer la prévention des infections de la fusariose au premier rang peut aider à faire face cet enjeu très important dans l’industrie du maïs. »

Au sujet de Bayer CropScience

Bayer est une entreprise de niveau mondial dont les activités principales se situent dans les secteurs des soins de santé, l’alimentation et les matériaux de haute performance. Bayer CropScience AG qui est une filiale de Bayer AG, avec un chiffre d’affaires annuel de 6,5 milliards d’euros (2009), se classe parmi les plus importantes entreprises de pointe sur la planète en production végétale dans les secteurs de la protection des cultures, la lutte antiparasite dans les domaines non agricoles ainsi que des semences et des biotechnologies végétales. L’entreprise dispose d’une gamme exceptionnelle de produits et offre à ses clients une vaste fenêtre de services destinés à l’agriculture moderne et durable ainsi qu’à des applications non agricoles. Présente dans plus de 120 pays, Bayer CropScience emploie environ 18 700 personnes dans le monde.

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