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La carotte nouvelle française arrive dans les rayons

Par Thomas A | Publié le 13 Mai 2011 à 16:43

Cette année la carotte nouvelle française est un peu en avance, les conditions climatiques du mois d’Avril ont été propices à un bon développement des cultures dans le Sud Ouest et le Sud Est de la France. Ainsi, les premières parcelles ont pu être récoltées depuis début mai et les carottes seront présentes dans les rayons dès mi-mai.

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Les carottes nouvelles françaises sont récoltées entre mai et fin juillet dans le Sud Ouest et le Sud Est de la France. Elles s’exportent de manière significative au mois de juin (environ 50% des volumes produits), période où peu de pays en Europe sont présents sur le marché. Ainsi on retrouve des carottes nouvelles françaises en Grande-Bretagne, Pologne, Pays-Bas, Belgique, Russie…

La carotte nouvelle française à destination des ménages est principalement commercialisée en vrac (caisse de 12 Kg de carottes exclusivement de qualité supérieure, les carottes sont ensuite vendues aux consommateurs au poids). Les adhérents de Carottes de France proposent depuis peu un sac de 12 Kg sans caisse, une « éco-recharge » pour réapprovisionner les rayons.

A propos de Carotte de France:

- Association créée en 2009, reconnue AOP en Mars 2010

- 9 membres représentant plus de 260 producteurs dans 4 régions françaises (Sud Ouest, Normandie, Sud Est et Bretagne)

- 200 000 T de carottes française chaque année