Le logo VPF devrait ainsi devenir l’unique identifiant de l’origine française des viandes de porc ce qui permettra son apposition sur l’ensemble des produits. Les éleveurs de porcs seront très vigilants sur l’application rapide du logo de façon systématique dans les linéaires.
Au-delà de cette clarification de l’origine, les éleveurs restent engagés sur tous les efforts faits en termes de qualité et traçabilité au stade de la production. Ils maintiennent par conséquent des exigences qui devront continuer à être rémunérées selon les mécanismes actuels.
Le dispositif de contrôle périodique obligatoire des pulvérisateurs est effectif depuis le 1er janv (...)