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Le Brésil annonce une récolte record de céréales et soja

Par Jean Moullart | Publié le 09 Février 2011 à 11:12

Le Brésil enregistrera la meilleure récolte en céréales et soja de son histoire sur la période juillet 2010-juillet 2011, avec 153 millions de tonnes, a annoncé mercredi le ministre de l'Agriculture Wagner Rossi.

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Cette récolte record est dûe essentiellement à la hausse de la production de soja, de riz, de coton et de haricots et à de meilleures conditions climatiques.

Elle marque une hausse de 2,6% sur la période 2009-2010 où elle avait atteint 149,2 millions de tonnes.

La production de soja devrait atteindre 70,1 millions de tonnes (+2,1%), celle de riz 12,8 millions de tonnes (+10%), celle de haricots 3,6 millions de tonnes (+13,6%) et celle de coton 1,9 million de tonnes (+63%), a indiqué le ministère.

Le ministre a expliqué lors d'une conférence de presse que le Brésil était devenu le principal exportateur de protéines animales (viandes) et végétales

(soja) du monde mais a rejeté l'idée que le pays ait contribué à la hausse des prix des aliments dénoncée par les agences spécialisées de l'ONU.

"Nous produisons à un bas coût un produit d'excellente qualité que nous mettons sur le marché à un prix juste", a dit le ministre.

"Il n'est pas juste que, quand les choses vont bien pour le Brésil, pour la première fois, les pays riches veuillent limiter les prix de nos produits. Ce n'est pas nous qui mettons (en vente) le produit cher, c'est la spéculation financière qui est entrée sur le marché", a dit Rossi.