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Viande bovine: les coopératives d'abattage s'engagent à donner l'exemple! Vaines promesses ou réel engagement?

Par Jean Moullart | Publié le 21 Octobre 2010 à 16:10
Viande bovine: les coopératives d'abattage s'engagent à donner l'exemple! Vaines promesses ou réel engagement?
Le Conseil de filière bovine de Coop de France Bétail & Viande s’est réuni à Paris la semaine dernière. Il a constaté la détérioration sensible de la situation des éleveurs, conséquence d’une hausse continue des coûts de production dans un contexte de prix payé au producteur au mieux stagnant. Le Conseil s’inquiète des conséquences à court et moyen termes sur les volumes de production et donc sur l’équilibre des filières bovines.Le Conseil de Coop de France demande aux coopératives de jouer le jeu.
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Tout en appuyant toute initiative permettant d’améliorer la compétitivité de tous les maillons de la filière, le Conseil de filière bovine de Coop de France affirme qu’il est indispensable que le maillon de la production puisse, à court terme, bénéficier d’un prix rémunérateur.

Il invite les entreprises coopératives à accompagner toutes les initiatives permettant un rééquilibrage des marges au profit de la production. "Les coopératives s’engagent à répercuter, au profit de leurs adhérents et en toute transparence, les augmentations de prix résultant de ces initiatives". Vaines promesses ou réel engagement pour les producteurs? Les éleveurs jugeront dans quelques mois du respect de la parole donnée des dirigeants de leurs coopératives...

 

 

 

 

 

Coop de France Bétail et Viande en bref :

- Président : Guy Mérieau

- Directeur : Jacques Poulet

- Coop de France Bétail et Viande rassemble les entreprises coopératives de production animale d’abattage et de première transformation.

- Bétail et Viande en chiffres :  213 entreprises, 12 milliards d’euros de chiffre d’affaires, 20 000 salariés.




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