Tereos et PureCircle annoncent la création d’une Joint Venture pour la commercialisation d’extraits de stévia haute pureté

Tereos PureCircle Solutions

Tereos PureCircle Solutions développera et commercialisera une large gamme d’extraits de stévia haute pureté et de solutions sucrantes innovantes combinant sucre et extraits de stévia. Par cette association les deux acteurs pourront répondre aux besoins des industries agro-alimentaires pour la mise au point de produits à apport calorique réduit.

Tereos PureCircle Solutions en Europe sera une société en Joint Venture dont le capital sera réparti à parts égales entre Tereos et PureCircle. Le conseil d’administration et l’équipe dirigeante seront composés par les équipes des deux entreprises. Tereos PureCircle Solutions interviendra en exclusivité sur les principaux marchés européens de Tereos, à savoir la France, la Belgique, la République Tchèque et l’Italie ainsi que, de façon non exclusive, sur d’autres marchés européens, notamment la Suisse.

La direction de la JV sera basée dans les bureaux de Tereos en France. Tereos PureCircle Solutions bénéficiera par ailleurs des installations industrielles, du laboratoire d’application et de l’organisation logistique de Tereos, et s’appuiera sur la supply chain, la R&D et le leadership de PureCircle.

Un accord de coopération

Au travers de cet accord, Tereos et PureCircle affichent également leur volonté d’être présents à l’échelle internationale. Ils envisagent ainsi la commercialisation d’extraits de stévia haute pureté et de solutions innovantes combinant sucre et extraits de stévia sur le marché en forte croissance qu’est le Brésil. Guarani étant le premier exportateur brésilien de sucre raffiné, Tereos PureCircle Solutions pourra aussi accéder largement aux marchés internationaux de Guarani.

L’accord signé ouvre également à Tereos et PureCircle la possibilité d’envisager d’autres opportunités stratégiques. Par exemple, ceci pourrait à terme se traduire par le développement de solutions combinant extraits de stévia et solutions sucrantes à base de glucose.

Avec ce partenariat, Tereos sera en mesure de répondre à la tendance de consommation en faveur de la réduction de l’apport calorique grâce à des produits d’origine naturelle. Les clients industriels pourront ainsi élaborer des produits à apport calorique raisonnable combinant sucre et extraits de stévia tout en gardant le plaisir du goût sucré.

Philippe Duval, président du directoire de Tereos, a déclaré :

« Nous voyons le partenariat du sucre avec la stévia comme une excellente opportunité d’enrichir notre gamme de produits et ainsi répondre aux besoins des clients à la recherche de solutions sucrantes d’origine naturelle. Dans la mise en place de ce projet, PureCircle était pour nous un choix naturel. »

Magomet Malsagov, CEO et président de PureCircle Limited, a ajouté :

« La synergie entre les extraits de stévia et le sucre offre un excellent choix aux industries agroalimentaires en matière d’innovation produit. Tereos est un partenaire avec qui nous partageons la même vision du développement de combinaisons alliant sucre et extraits de stévia à une échelle internationale. »

A propos de Tereos, acteur mondial des sucres, des amidons et des alcools

Tereos est un groupe agro-industriel coopératif spécialiste de la première transformation de la betterave, de la canne et des céréales. Grâce à l’engagement de ses 12 000 associés coopérateurs producteurs de betteraves, rejoints par 40 000 producteurs de céréales, tous agriculteurs français, le groupe Tereos s’est fortement développé depuis vingt ans en multipliant par 50 sa production totale de sucres, d’amidons et d’alcools.

Ces développements permettent à Tereos de répondre à la consolidation mondiale dans ses secteurs d’activité, à l’internationalisation des marchés et à la volatilité des cours des matières premières. Tereos offre des débouchés durables à un million d’hectares de productions agricoles grâce à 35 établissements industriels répartis sur trois continents, l’Europe, l’Amérique du Sud et l’Afrique.

Tereos emploie 14 000 salariés permanents, hommes et femmes, qui oeuvrent à la production et à la transformation de la betterave, de la canne et des céréales, ainsi qu’à la commercialisation d’une gamme complète de sucres, de produits amylacés, d’alcools, de bioéthanol, de coproduits destinés à l’alimentation animale et d’énergie électrique. Grâce à sa capacité d’anticipation, à son expertise, à sa maîtrise des techniques et des marchés, Tereos se situe aujourd’hui parmi les leaders mondiaux dans ses différents secteurs d’activités.

Dans sa vision à long terme de l’agriculture, Tereos valorise les ressources naturelles qu’il transforme tout en réduisant son impact environnemental et en proposant un cadre de travail propice à ses collaborateurs.

A propos de PureCircle

PureCircle (www.purecircle.com) est le leader mondial pour la production d’extraits de stévia. PureCircle produit environ 80 % des extraits de stévia dans le monde. De plus, PureCircle développe cette industrie avec un objectif d’approvisionnement durable sur le long terme. La stévia de PureCircle est produite dans 16 pays en Amérique du sud, Afrique, Asie et aux Etats-Unis apportant un revenu stable et durable aux agriculteurs locaux.

PureCircle a été le premier à développer son label qualité “Stevia by PureCircle” pour mettre en avant les bénéfices de la stévia pour le consommateur final et gagner la confiance des consommateurs et des industries agro-alimentaires. Tous les produits de Tereos PureCircle Solutions porteront le label « Stevia by PureCircle ».

Le siège social de PureCircle se situe à Kuala Lumpur en Malaisie. PureCircle est coté sur l’index LSE AiM.

Un point sur la Stévia

La stévia est une plante de la famille des chrysanthemum en provenance du Paraguay (Amérique du sud).

Cette plante est utilisée depuis des siècles comme un produit sucrant d’origine naturelle. En 2008, le Rebaudioside A à haut niveau de pureté (supérieure à 95 %), une molécule extraite de la stévia, a reçu le label GRAS (generally regarded as safe) de la Food and Drug Administration des Etats-Unis d’Amérique. Ce label a donné l’autorisation d’utiliser le Reb A comme ingrédient pour les industries agro-alimentaires. La réglementation européenne autorisera les extraits de stévia à haut niveau de pureté d’ici le printemps 2011. En France, le Rebaudiauside A pur à 97 % minimum est autorisé depuis septembre 2009.

Sur une base de poids équivalent, le Rebaudioside A a un pouvoir sucrant 300 fois supérieur à celui du sucre.

Il n’apporte pas de calorie et présente un indice glycémique très faible, la molécule reste stable aux variations de chaleur et de pH.

Avec les autorisations de mise en marché de plus en plus nombreuses, la demande en extrait de stévia a rapidement augmenté. Ainsi, d’après une étude Nielsen aux Etats-Unis, sur 13 semaines (terminant le 17 juillet 2010), les produits édulcorés à l’extrait de stévia ont capté 14 % de part de marché aux édulcorants de table.

D’après la Global New Product Database (GNPD), base de données mondiale qui recense les innovations produit de l’agroalimentaire, plus de 400 nouveaux produits édulcorés à base d’extrait de stévia dans 35 pays ont été mis en marché cette année.

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