Cours des céréales: après le blé, le maïs va peut être faire flamber à nouveau les cours selon Agritel

De manière générale la situation fondamentale sur le marché du blé et la surprise qu’elle a occasionnée est peu à peu digérée par les acteurs du marché. Une période de stabilisation des prix a d’ailleurs pu être observée durant le mois écoulée.

Les récoltes passées dans l'hémisphère nord, les surprises se feront dorénavant plus rares pour la céréale à paille. Pour le maïs, première céréale produite au monde, il reste en revanche fort a faire et cette dernière pourrait progressivement récupérer la place de leader dans l'évolution des prix des céréales. Les coupes débutent et les premières déceptions s'ensuivent. Une impression de déjà vu?

Tout d’abord en Mer Noire, les cultures ont éprouvé les mêmes conditions sèches que le blé ce qui conduit inexorablement a des rendements bien inférieurs aux chiffres publiés par le département américain de l’agriculture. Au point que le gouvernement ukrainien envisage la mise en place de quotas a l’exportation à l’image de la Russie un mois plus tôt.

En France, la pression « maladie » pourrait affecter le potentiel localement, mais surtout la collecte de grain sera entachée par une nette progression des récoltes ensilage, les éleveurs cherchant un palliatif a l'augmentation des prix des aliments.

Enfin les Etats-Unis, produisant 40% de la production mondiale pourraient faire défaut cette année à la dynamique engagé depuis le début des années 2000. L'augmentation incessante des besoins liés a la production d'éthanol, ainsi que le féroce appétit de l'Asie dont l'augmentation du niveau de vie engendre des besoins croissants pour l'alimentation animale, ne laissaient que peu de place à une récolte décevante. Cette dernière, depuis l'arrivée des semences OGM affiche une sensibilité réduite aux variations climatiques. Cela a permis d'accroître les niveaux de production pour répondre à l'augmentation des besoins dans un marché laissant très peu de place à une baisse de productivité.

C'est dans ce contexte inquiétant que les résultats décevants de l’autre côté de l'atlantique pourraient faire l'effet d'une bombe dans un marché des céréales mondiales déjà attisé par le contexte blé. Les stocks US pourraient sombrer dramatiquement bas, si une récolte inférieure aux attentes se confirmait. Le maïs pourrait bien prendre le rôle de leader dans l'évolution des cours dans les semaines à venir.

A propos d’Agritel :

Créée en 2001, Agritel est une société de conseil spécialisée dans la gestion du risque de prix dans le secteur agro-alimentaire et agroindustriel. Son objectif est d’apporter à cette filière, confrontée à une volatilité des prix croissante, les outils, les techniques, les connaissances et le savoir-faire utilisés depuis plusieurs décennies dans le monde de la finance. Agritel apporte également son expertise aux acteurs du monde financier sur les fondamentaux des marchés agricoles. L’expertise d’Agritel se décline en 3 métiers : formation, information et conseil.

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