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L'ONG allemande Germanwatch appelle l'Union Européenne à réguler la spéculation sur les marchés des céréales

Par Jean Moullart | Publié le 23 Août 2010 à 18:02

L'ONG allemande a appelé aujourd'hui lundi l'Union Européenne (UE) à réguler la spéculation sur les céréales dans un contexte d'envolée des prix du blé sur les marchés mondiaux ces dernières semaines.

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"L'UE doit enfin tirer les conséquences de la crise alimentaire d'il y a deux ans (...) et soumettre le marché des contrats à terme à des règles plus strictes sur les bourses céréalières", a indiqué un responsable de l'organisation Germanwatch, Christoph Bals, dans un communiqué.

Selon l'ONG qui défend le développement durable, la "spéculation débridée" sur les marchés des céréales n'a pas provoqué mais "a accéléré considérablement" l'envolée des prix des céréales, comme ceux du blé.

"Des investisseurs financiers exploitent la pénurie de l'offre dûe aux conditions climatiques régionales extrêmes, mais toutefois peu dramatique d'un point de vue mondial, en achetant à terme des volumes gigantesques de céréales et en échauffant ainsi l'ambiance sur les marchés boursiers pour ensuite encaisser", critique l'ONG.
"Les prix élevés affectent principalement les plus pauvres dans les pays en développement qui consacrent jusqu'à 80% de leurs revenus pour se nourrir contre 10 à 20% chez nous", souligne le patron de Germanwatch, Klemens van de Sand.

La canicule a provoqué récemment l'effondrement des récoltes de céréales en ex-URSS, ce qui a accentué la flambée des cours du blé sur les marchés mondiaux.
Les contrats négociés à terme permettent de s'assurer ou de s'engager sur un prix pour une quantité déterminée d'un produit donné à une date ultérieure.

Les spéculateurs utilisent ce mécanisme pour s'engager à acheter une certaine quantité de blé dans un mois par exemple, à un prix donné. Par leurs achats, ils incitent d'autres à acheter également en masse, ce qui fait s'envoler les prix.
Dans un mois, ils prendront alors possession de la marchandise au prix convenu et la revendront immédiatement au prix du marché, plus élevé, faisant ainsi une juteuse plus-value.