L'accord prévoit un prix moyen de 301 euros les 1.000 litres en 2010 (30 centimes le litre), soit une augmentation de 10% du prix sur 2009 mais, selon l'OPL, ce prix n'est pas suffisant pour couvrir les coûts d'exploitation.
Même en 2008 avec un tarif annuel supérieur de 335 euros les 1.000 litres (33 centimes le litre), le prix était déjà insuffisant, a relevé l'OPL dans son communiqué qui titrait sur les "négociateurs satisfaits et producteurs méprisés".
L'OPL a toujours défendu un prix de 400 euros les 1.000 litres pour faire face non seulement aux coûts de production, mais également assurer une rémunération à l'agriculteur.
L'OPL ne faisait pas partie des négociations sur le prix du lait, pas plus que la Confédération paysanne, deux syndicats minoritaires. Seule la Fédération nationale des producteurs laitiers (FNPL), branche laitière de la FNSEA, premier syndicat agricole français, membre de l'interprofession laitière, est partie prenante aux discussions.
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