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Lait : accord entre producteurs et laiteries sur une hausse des prix de 10% en 2010

Par Jean Moullart | Publié le 19 Août 2010 à 14:21

Agriculteurs et industriels sont parvenus hier mercredi à un accord sur les prix du lait, prévoyant une hausse de 10% en 2010, ont annoncé les deux parties après plusieurs heures de négociations. "Nous sommes parvenus à un accord réaliste et pragmatique qui prévoit une augmentation du prix" de l'ordre de 10%, a déclaré Olivier Picot, président de l'Association de la transformation laitière (Atla), qui représente industriels et coopératives.

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Cette hausse correspond aux demandes des éleveurs, dont les revenus ont chuté de plus de 50% depuis un an.

Pour Dominique Chargé, président de la Fédération nationale des coopératives laitière, l'accord va permettre d'aboutir à une revalorisation du prix du lait de 31 euros au second semestre.
La filière s'est accordée pour mettre en place un indicateur de compétitivité réclamé par les industriels pour faire face à la concurrence européenne, notamment allemande, a précisé Olivier Picot.
Cet indicateur permettra "d'accrocher le prix du lait français au prix du lait allemand", a précisé M. Picot. En clair, le prix du lait français ne pourra pas décrocher de plus de 8 euros du prix allemand.
Ce "nouveau chantier" débutera à partir du début 2011, indique-t-on du côté de la Fédération nationale des producteurs laitiers.

En 2009, le lait français était de 35 euros plus cher que le lait allemand, et de 9 euros fin juin, assure le responsable.

Un peu plus tôt, les producteurs de lait avaient annoncé la signature de cet accord, via la FNSEA, le premier syndicat agricole.
Eleveurs et fabricants de produits laitiers tentaient depuis l'après-midi de trouver un accord sur les prix du lait 2010 et préparer l'année 2011, dans une ambiance de grand secret puisque l'endroit de la rencontre n'a pas été rendu public.
Avant la réunion, les producteurs avaient mis la pression en disant vouloir décrocher un accord rapidement: "nous venons pour discuter et aboutir à un accord aujourd'hui", avait déclaré à l'AFP Henri Brichart, président de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL).
Poussant également à une conclusion rapide, le ministre de l'Agriculture Bruno Le Maire avait dit avoir "bon espoir" que les différentes parties trouvent un compromis pour 2010.