Vous êtes ici:

Le Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche partenaire de la 6e édition de la semaine Fraîch’attitude jusqu’au 13 juin

Par Jean Moullart | Publié le 07 Juin 2010 à 18:28

Le Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche, est partenaire de la semaine Fraîch'attitude, organisée par Interfel (Interprofession des fruits et légumes frais) du 4 au 13 juin. Cette sixième édition s'adresse plus particulièrement aux enfants et met à l'honneur les métiers des filières fruits et légumes.

Lancer la discussion sur le forum

Plus de 25 000 ateliers et animations sont organisés dans la plupart des régions françaises pour découvrir les métiers des fruits et légumes, de la production (potager, verger) à la distribution (étal de marché, rayon de supermarché), dans les écoles, les centres de loisirs, dans la restauration collective, les magasins, les marchés, dans les centres sociaux, les associations de quartiers, les maisons de retraite, les hôpitaux, …

Qu'est-ce que la semaine de la Fraîche Attitude?

La semaine fraîch’attitude est une semaine entièrement dédiée aux fruits et légumes frais et a pour vocation de faire découvrir ou redécouvrir ces produits auprès d’un large public.

La semaine fraîch’attitude vous invite à...

(Re)découvrir les fruits et légumes frais
Sucré, acidulé... Fondant, croquant… Juteux, parfumé…
La semaine fraîch'attitude est devenue le RDV incontournable des fruits et légumes frais :
- l’occasion de (re)découvrir leurs saveurs, leurs couleurs, leurs textures tout en appréciant leur diversité ;
- un moment privilégié pour renouer avec la notion de saisonnalité.

Retrouver l’envie de cuisiner !
Découpez, épluchez, mixez, râpez… Poêlez, pochez, mijotez, grillez…
Et dégustez, savourez, partagez … Des fruits et légumes frais !

Pendant cette semaine, des conseils, astuces, recettes sont donnés pour cuisiner facilement et simplement les fruits et légumes frais. Une façon simple et agréable de concilier plaisir et convivialité autour de la table.

Rencontrer de nombreux professionnels
Professionnels de la filière fruits et légumes, de la restauration, de la santé, de l’éducation… viennent éveiller la curiosité du grand public en :
- parlant de leur métier, de leurs produits
- transmettant leur savoir-faire
- sensibilisant aux bienfaits des fruits et légumes frais.

Consommer des fruits et légumes au quotidien
La semaine fraîch’attitude s’inscrit dans une démarche de prévention santé en rappelant les bienfaits des fruits et légumes frais. Source de micronutriments variés, ils permettent de préserver le capital santé tout en apportant un bien-être au quotidien.

Retour sur 5 années de succès…

Après quatre éditions, la semaine fraîch’attitude est devenue LE rendez-vous des acteurs économiques de la filière des fruits et légumes frais, mais aussi d’un nombre toujours croissant de municipalités, de restaurateurs, d’écoles et de partenaires en tous genres.

Une forte mobilisation
Professionnels de la filière fruits et légumes (producteurs, coopératives, expéditeurs, importateurs, grossistes, détaillants), institutionnels, restaurateurs, commerçants, acteurs du milieu scolaire et associatif, bénévoles, etc, se sont largement mobilisés et ont contribué aux succès des 4 dernières éditions de cet événement. Plus de 5 millions de Français ont ainsi apprécié et dégusté fruits et légumes frais aux travers de multiples animations et événements conviviaux :

Stands d’information, ateliers découvertes pour les enfants, sculptures sur fruits et légumes, démonstrations culinaires, conférences, expositions, potagers géants, défilés végétaux, concours de dessins, dégustations...

Les municipalités s’engagent
Relais locaux incontournables, elles ont été à l’initiative de nombreuses actions autour du thème des fruits et légumes frais. Outre les événements de lancement sur des places publiques, des menus fraîch’attitude ont été mis en place dans les restaurants scolaires et administratifs.
Elles ont aussi créé des animations dans les écoles, organisé des sorties pédagogiques, mis en place des conférences-débats dans les lieux culturels et des manifestations sportives avec distribution de fruits et légumes. Enfin, des dégustations de fruits et légumes ont eu lieu dans différents endroits (hôtel de ville, piscine, cinéma...).

La semaine fraîch’attitude en chiffres, c’est…

En 2009

- 25 000 actions

- 150 villes partenaires

- 19 partenaires nationaux

- 47 évènements places publiques

- 15 000 restaurants

- 36 000 kits « semaine fraîch’attitude » diffusés dans toute la France

- Plus de 6 millions de français sensibilisés

En 2008

- 24 000 actions mises en place

- 175 mairies partenaires