Vous êtes ici:

Le Pôle Européen d’Innovation Fruits et Légumes ouvre au public les portes d’Epicurium, le monde des Fruits et Légumes

Par Jean Moullart | Publié le 20 Avril 2010 à 17:16

Epicurium, le musée vivant des fruits et légumes, ouvre ses portes au public le 12 juin 2010 à Avignon (Vaucluse – Provence-Alpes Côte d’Azur). Une initiative du Pôle Européen d’Innovation Fruits et Légumes (PEIFL) soutenue par les professionnels de la filière.

Lancer la discussion sur le forum

Epicurium est un lieu unique en Europe qui propose au grand public un itinéraire de découverte du monde des fruits et des légumes. Potager, verger, serre, espace muséographique, animations au fil des saisons, ateliers culinaires avec de grands chefs, jardinage, etc. Sur 9 000 m² d’exposition et d’espaces extérieurs aménagés, Epicurium décline un parcours sensoriel à la fois instructif et amusant sur la diversité, l’origine, les modes de culture et de transformation, les qualités nutritionnelles des fruits et légumes.

Un projet porté par le pôle de compétitivité PEIFL pour promouvoir la consommation de Fruits & légumes

Epicurium est une réalisation du Pôle Européen d’Innovation Fruits et Légumes (PEIFL), seul pôle de compétitivité entièrement dédié à la filière fruits et légumes. Ce projet d’envergure, validé par le conseil d’administration du PEIFL dès 2006 et intégré à la Cité de l’Alimentation d’Avignon inaugurée fin 2008, s’inscrit dans la vision stratégique du Pôle de favoriser la consommation de fruits et légumes sous toutes leurs formes

Labellisé pôle de compétitivité dès 2005, le PEIFL contribue à accélérer le développement économique durable de la filière Fruits & Légumes, en particulier par des actions d’appui à l’innovation. Il a vocation à faire émerger, accompagner, labelliser et faciliter les financements de projets de R&D collaboratifs entre entreprises et laboratoires de recherche (72 projets déjà labellisés). Le Pôle compte aujourd’hui 220 adhérents représentant toute la filière Fruits et Légumes : création variétale, production agricole, industrie agro-alimentaire, ingrédients et extraits des fruits et légumes, équipements agricoles et procédés agro-alimentaires, emballage mais aussi les centres techniques, les laboratoires de recherche et la formation.

En présentant au grand public les savoir-faire et la technicité des professionnels de l’agriculture et de l’agroalimentaire, Epicurium valorise l’ensemble de la filière, ses métiers et la qualité des produits proposés au consommateur.

La filière Fruits & légumes mobilisée pour le lancement d’Epicurium

L’ouverture d’Epicurium bénéficie du soutien de l’Etat – Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche, Ministère de l’Enseignement supérieur et de la recherche, France Agrimer, des collectivités - Région Provence-Alpes Côte d’Azur, Département de Vaucluse, – et des entreprises partenaires : Charles Faraud, Crédit Agricole Alpes Provence, Gautier-Semences, Orangina-Schweppes, Rougeline, Sodexo et Soleco-Florette.

Comme Epicure dans son jardin antique posait les bases d’une philosophie de vie en harmonie avec la nature, Epicurium ouvre à tous les portes du plaisir de découvrir… l’incroyable monde des Fruits et Légumes !