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Un franc succès pour l’Ail Rose de Lautrec lors de Destination Terre Gourmande

Par Jean Moullart | Publié le 20 Septembre 2012 à 14:15

C’est près de 80 000 visiteurs qui ont arpenté ce week-end les 120 ha du site de Destination Terre Gourmande, l'évenement de rentrée organisé par les Jeunes Agriculteurs, et qui n’ont pas hésité à passer sous l’arche de l’Ail Rose de Lautrec pour partir à la découverte de ce joyau du Tarn. De nombreuses animations ont séduit les petits et les grands qui ont pu faire connaissance avec le produit, mais également avec les agriculteurs qui le cultivent.

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Le vendredi était dédié aux enfants, puisque les écoles du département ont fait le déplacement pour l’évènement. L’occasion pour les jeunes de rencontrer Can’ail, la mascotte de l’Ail Rose de Lautrec et de découvrir, à travers un parcours élaboré, toutes les étapes de production de l’ail rose. Un livret pédagogique leur a été distribué à l’entrée du stand, représentant ces différents éléments sous forme de vignettes autocollantes qu’ils pouvaient obtenir sur chaque étape de production.

Pendant tout le week-end, ce sont de nombreuses familles, passionnés et curieux qui sont venus découvrir la culture, les techniques de production et les agriculteurs amoureux de leur terroir.

A propos de l’Ail Rose de Lautrec

En 1966, l’Ail Rose de Lautrec obtient le Label Rouge et officialise ainsi sa qualité supérieure. Il est aujourd’hui encore le seul ail à bénéficier du Label Rouge. En 1996, l’Ail Rose de Lautrec obtient une protection européenne avec l’Indication Géographique Protégée (IGP).