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Nitrates et algues vertes : la CR dénonce la malhonnêteté de la théorie officielle
Selon la Coordination Rurale (CR), un rapport produit par la Société de Calcul Mathématique (Algorithmes et Optimisation) dénonce la malhonnêteté scientifique des études affirmant des relations de cause à effet entre nitrates de l’agriculture et algues vertes. Ce rapport s’ajoute pour le syndicat agricole aux assertions de la communauté médicale internationale malheureusement non portées à la connaissance du grand public qui confirmeraient qu’au-delà de leur innocuité déjà établie depuis plusieurs décennies par le Professeur Jean L’Hirondel, les nitrates sont avant tout bénéfiques pour la santé. Déjà en 1998, des professeurs de médecine* ont reçu le prix Nobel pour avoir mis en évidence le rôle prépondérant du monoxyde d’azote dans la physiologie cardiovasculaire. Aux Etats-Unis, vient de sortir le « NEO 40 », médicament à base de betteraves destiné à fournir aux personnes de plus de 40 ans la quantité de nitrate nécessaire pour prévenir l’insuffisance cardiovasculaire.
Le rapport intitulé « Nitrates et Algues en Bretagne : Y a-t-il une relation ? » est sans équivoque pour le syndicat Coordination Rurale: « Tous les articles qui affirment une telle relation reposent sur des modèles mathématiques non validés et fabriqués pour la circonstance. Ils sont fondamentalement malhonnêtes. »
La CR demande que les ministères de l’Agriculture et de la Santé rétablissent auprès du grand public la vérité. "Face à l’inacceptable gâchis social et financier causé par des normes aujourd’hui injustifiées sur les nitrates, la question des algues vertes doit être maintenant abordée de manière irréfutable pour déterminer, puis faire cesser si possible, les causes réelles de leur prolifération.
Enfin, plutôt que de plaider coupable, il appartiendra à la France d’interpeller la Commission de l’UE sur la nécessaire révision de la norme nitrates de l’eau potable, en fonction de l’avancée des connaissances scientifiques et médicales".
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