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L’asperge des Landes est là !

Par Jean Moullart | Publié le 18 Mars 2011 à 15:17

L’asperge des Sables des Landes commence à être récoltée. Le printemps arrive! Les sols se sont réchauffés et les températures sont devenues favorables à la pousse des asperges. Ainsi, les premières ont été récoltées début mars.

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On a constaté un démarrage rapide sur tous les secteurs de production dans le département des Landes, avec trois semaines d’avance par rapport à 2010.

Les conditions météo et le travail des producteurs favorisent une qualité supérieure de l’asperge et laissent augurer une campagne favorable.

Amateurs et gourmets peuvent se rendre à Magescq* directement à l’usine de conditionnement de Maïsadour pour se procurer ces fameuses asperges des Landes.

Jusqu’à fin mai, la boutique est ouverte au public. De 9h à 18h00 non stop, du lundi au vendredi et le samedi de 9h à 17h en continu, vous pouvez aller acheter des asperges fraîches, pelées ou non.

Le produit vous est proposé en 1 ou 5 kg. Asperges blanches ou violettes, juste les pointes, déjà pelées, vous y trouverez l’asperge sous toutes ses formes pour le bonheur des papilles.

Egalement disponibles à la vente, des bocaux, des sauces pour agrémenter vos asperges, des carottes fanes, des kiwis de l’Adour Label Rouge, des pommes et des produits du terroir Delpeyrat.

* Rendez-vous à la boutique située 1000 avenue de la Chalosse 40140 Magescq.