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Les vaches Charolaises marchent au solaire

Par Jean Moullart | Publié le 27 Novembre 2009 à 10:27

Si le marché traditionnel (de gré à gré) de Saint-Christophe-en-Brionnais (Saône-et-Loire) a 500 ans, il vient d’être complété par un très moderne marché au cadran : près d’un hectare de panneaux photovoltaïques sont installés sur le toit du nouveau marché, associés à un générateur de 405 KWc, l’un des plus importants installées aujourd’hui en France. La production annuelle d’électricité correspond à la consommation de 135 foyers. De quoi faire fonctionner les nouveaux équipements informatiques. Par ses installations photovoltaïques de pointe (des membranes en silicium amorphe et des panneaux en silicium monocristallins), le marché au cadran de Saint-Christophe-en-Brionnais attire désormais un tourisme « énergies renouvelables ». Même s’il vise avant tout à constituer un outil de pointe pour la filière agricole.

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Le marché au cadran est le lieu où se retrouvent acheteurs et vendeurs de bétail, autour d’enchères publiques qui conduisent à la fixation d’un prix de marché sur lequel chacun peut s’appuyer pour négocier. L’ensemble du bétail présenté doit avoir subi un contrôle sanitaire et un contrôle d'identification. Une fiche d’identité de l’animal est réalisée et enregistrée : son poids, sa date de naissance ou son origine. Le système informatique du cadran permet à l’acheteur potentiel de connaître les informations concernant chaque animal, sans connaître l’identité de l’éleveur. L’enchère est ainsi plus juste et la plus transparente possible. L'enchère close, le chef des ventes enregistre l'acquiescement ou le refus de l'éleveur, qui reste seul maître de sa décision, de céder l'animal.

Ce nouveau marché va permettre de développer la filière agricole du Département. Le marché au cadran pourra accueillir au départ 15 000 animaux et 25 000 animaux au bout de 5 ans en provenance essentiellement de l’Allier, de la Loire et de la Saône-et-Loire. Le site accueillera un marché hebdomadaire le mercredi matin avec une moyenne de 600 bovins maigres et le marché traditionnel gras sera maintenu l’après-midi.

SAEM Marché au cadran
Bâtiment administratif
71800 Saint-Christophe-en-Brionnais