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La variété d’orge d’hiver 2 rangs Casanova de Nickerson est admise à être testée à l'IFBM

Par Jean Moullart | Publié le 04 Août 2009 à 18:33

La variété d'orge d'hiver Casanova de Nickerson a été inscrite première en rendement (résultats CTPS 2007 et 2008, rendement traite et non-traité, témoins Platine+Vanessa+Dolmen ou Menhir). Elle a été admise à être testée en pilote à l’IFBM (Institut Français des Boissons de la Brasserie et de la Malterie).

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Casanova est une variété d'orge d'hiver demi-précoce à gros grain. Selon Nickerson, son PS est exceptionnel et elle a reçu un bonus à l’inscription pour sa tolérance à la rhynchosporiose (8).

Casanova est supérieure au témoin Vanessa en qualité, avec une teneur en protéines plus faible et une meilleure viscosité : classée B/A sur IQ/IF.

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