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Les teneurs maximales en fusariotoxines sont fixées

Par Jean Moullart | Publié le 09 Août 2007 à 07:13
Les teneurs maximales en fusariotoxines sont fixées
Après de multiples péripéties et lenteurs administratives, la révision de règlement fixant des teneurs maximales en fusariotoxines a été votée le 20 juillet dernier.
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Les teneurs révisées sont donc 1750 ppb en DON, 350 ppb en Zéaralénone et 4000 ppb en fumonisines et entreront en application le 1er octobre prochain. Sont exclus du champ d'application les maïs destinés à l'amidonnerie et le maïs doux.


Les discussions sur les fusariotoxines débutées en octobre 2003 sont donc closes… mais pas pour très longtemps car il est prévu qu'en 2008 un point de la situation soit fait avec la possibilité de réviser la valeur des seuils.

(source : AGPM-Info août 2007)



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