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Prix des fruits et légumes : selon la FCD, les marges nettes des enseignes de la distribution sont très faibles, de 0,6%

Par Jean Moullart | Publié le 22 Août 2013 à 07:14
Prix des fruits et légumes : selon la FCD, les marges nettes des enseignes de la distribution sont très faibles, de 0,6%

Suite aux affirmations du syndicat agricole Modef, la Fédération du Commerce et de la Distribution (FCD), syndicat de la Grande Distribution, annonce que la marge nette des rayons « Fruits et légumes » est de 0,6%.

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En novembre dernier, les enseignes de la FCD ont publié  leurs marges nettes par rayon qui ont été transmises à l'Observatoire de la formation des prix et des marges. Ce dernier est de 0,6%.

 

Les enseignes de la distribution achètent majoritairement les fruits et légumes, vendus dans leurs magasins, auprès de coopératives et d’expéditeurs, en charge de leur commercialisation et de leur conditionnement. « Une fois les fruits et légumes achetés par les distributeurs, un certain nombre de charges incompressibles doivent être prises en compte avant de fixer les prix de vente, notamment le transport et la logistique des produits et l’ensemble des charges du magasin » annonce la Grande Distribution.

 

 

Selon l’Observatoire des prix et des marges, les prix du rayon fruits et légumes se décomposent ainsi :

- Prix payés par les enseignes pour l’achat des fruits et légumes aux expéditeurs : 72,6%

- Frais de personnel du rayon : 8 %

- Autres charges (loyer, taxes, logistique, frais généraux…) : 18,9%

- Marge nette = 0,6%

 

 

Pour FCD, « les enseignes de la distribution font la promotion des fruits et légumes et offrent à leurs clients une large gamme de produits, accessibles à tous, ce qui profite à l’ensemble de la filière. Ce travail de partenariat doit se développer et se concentrer sur l’offre et la qualité des produits plutôt que sur de faux débats. Par ailleurs, les enseignes de la distribution signent chaque année depuis 2011 un accord de modération des marges en cas de crise conjoncturelle d’un fruit ou d’un légume ».  affirme le syndicat de la Grande Distribution.

 

 

 

Qu’est-ce que la FCD ?

La FCD (Fédération des entreprises du commerce) est à prédominance alimentaire. Ce secteur compte 1750 hypermarchés, 5400 supermarchés, 4 700 maxidiscomptes et 17 950 magasins de proximité, soit environ 30 000 points de vente pour un volume d’affaires de 170 milliards d’euros.




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