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Un nouveau site internet sur l'oignon pour les curieux, les gourmands et les gourmets

Par Jean Moullart | Publié le 03 Juillet 2013 à 00:17

La Section Interprofessionnelle de Première Mise en Marché (SIPMM) Oignon dévoile son site Internet : www.oignon.info, à l'occasion de la nouvelle campagne oignon qui débute en juillet. Créée en janvier 2011, la SIPMM Oignon a pour mission d'informer et de faire connaître l'oignon aux consommateurs. Les SIPMM sont des groupes de travail qui réunissent la production et l'expédition dans le but de promouvoir spécifiquement un fruit ou un légume. Hébergées au sein d'Interfel (l'interprofession des fruits et des légumes frais), ces structures ont vocation à représenter les produits frais cultivés et commercialisés sur le territoire français. Rendez-vous à partir du 10 juillet 2013 sur www.oignon.info pour tout savoir sur l'oignon.

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Un site coloré, ludique et pédagogique pour découvrir l'oignon et ses différentes utilisations

Le site www.oignon.info permet au grand public de découvrir l'oignon sous un nouveau jour et d'en savoir plus sur la production et les utilisations d'un des légumes les plus présents dans les assiettes des Français. Décliné aux couleurs de l'oignon, le site répond à toutes les questions que l'on peut se poser sur l'oignon et bien plus encore.

Ce bulbe, plus ou moins dodu, dégage des arômes variés et puissants, adoucis par la cuisson. Il est de tous les plats et de toutes les occasions et mérite qu'on lui accorde plus d'attention.