Avec Mancostim, Jouffray-Drillaud lance une association du mancozèbe et de l’Elistim pour lutter contre le mildiou de la vigne

Mancostim se présente sous forme d’un pack pour le traitement de quatre hectares : 5 kg de Trimanoc DG et 2 kg d’Elistim, soit 1,25 kg de Trimanoc DG à l’hectare.  Selon Jouffray –Drillaud, Mancostim est une « solution efficace et simple à mettre en œuvre aux champs par les viticulteurs soucieux de produire des vins de qualité tout en limitant le recours aux fongicides pénétrants ou systémiques». Avec Mancostim, le viticulteur peut vraiment faire de sa pratique culturale un levier de valorisation pour son produit fini.  Avec seulement 940g de matière active  à l’hectare, l’application de Mancostim sur les premiers traitements avant fleur permettrait de réduire les quantités de mancozèbe épandues, tout en protégeant tout aussi efficacement les vignes des attaques de mildiou.

Freddy Pierrard, Chef Produits Nutrition Santé Végétale, détaille : « Parce que son positionnement technico-économique est excellent, le mancozèbe reste un anti-mildiou très largement utilisé en viticulture. Mais la réglementation autour de l’usage de ce fongicide de contact se durcit, avec une réduction de moitié des quantités épandues à l’hectare à partir de 2011.  Proposer une solution de traitement dont l’efficacité, grâce à Elistim®, est équivalente à celle obtenue  avec des fongicides à pleine dose, apporte une vraie réponse aux préoccupations des viticulteurs. Par ailleurs, le recours à Mancostim® permet de réduire le montant de la redevance.»

Pour une efficacité optimale contre les attaques de mildiou, Mancostim sera positionné entre  le stade 2/3 feuilles étalées jusqu’au début de la floraison. Pour une protection complémentaire contre l’oïdium, Mancostim peut être associé avec des fongicides à base de soufre. Le traitement revient environ à 30€. Rappelons qu’Elistim® n’a pas d’effet biocide sur le pathogène. Facteur nutritionnel 100% naturel, à base de fractions de levures identifiées pour leurs propriétés activatrices, la spécialité de Jouffray-Drillaud permettrait à la vigne de mieux se défendre vis-à-vis des attaques de pathogènes. Elistim ne contient ni produit phytopharmaceutiques, ni phosphites. Il est 100% biodégradable et son impact toxicologique et éco-toxicologique est nul.

Denis David, Directeur Nutrition Santé Végétale, conclut « Sur les deux dernières campagnes, Elistim® a enregistré de très bons scores en viticulture bio et en biodynamie. Aujourd’hui, avec cette nouvelle offre ‘tout en un’, nous apportons une vraie réponse pour développer Elistim® auprès des viticulteurs conventionnels. Pour le moment, Elistim® est encore commercialisé en tant que matière fertilisante. Mais, afin d’aider la distribution dans sa tâche de prescription, les travaux sont déjà bien avancés pour rattacher Elistim® à la classe d’homologation ‘stimulateur des défenses’ ».

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